Ёка - лаваш с яйцом и сыром
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Сыр 30 г
- Яйца 1 шт.
- Масло сливочное 1 ст. лож.
- Вода 1/2 л
- Соль по вкусу
Приготовление
1.Вырезаем 2 лаваша в размер сковороды.
2.Лаваши, не отделяя друг от друга, окунаем в подсоленную воду и выкладываем на разогретую сковороду со сливочным маслом.
3.В центр лаваша разбиваем яйцо и размазываем его по всей поверхности. Прожариваем немного.
4.Когда яйцо немного схватится, добавляем натертый сыр. Еще немного прожариваем и складываем лаваш пополам.
5.Немного прожариваем лаваш с другой стороны. Ека готова!