Узвар

Ингредиерты

• Сухофрукты - 350 мл 
• Сахар - 0,5 стак.
• Мед натуральный - 100 г 
• Вода - 1 литр 

Приготовление

1.Сухофрукты моем и заливаем водой комнатной температуры на несколько часов, чем дольше, тем лучше. 

2. Затем, не сливая воду ставим кастрюлю на плиту, добавляем сахар, доводим до закипания, кипятим 2-3 минуты. Выключаем газ. Закрываем крышкой и оставляем остывать.

3.Когда компот станет тёплым, добавляем по вкусу мёд. После полного остывания, ставим для охлаждения в холодильник для охлаждения.